จริงหรือไม่ น้ำตาลเป็นสาเหตุทำให้มะเร็งโต

น้ำตาล ถือว่าเป็น เครื่องปรุงที่ใคร ๆ หลาย ๆคน ชื่นชอบอย่างมาก โดนเฉพราะ เด็ก ๆ เพราะน้ำตาล มันก็คือ ตัวช่วย ที่จะให้ความหวาน แต่จริงหรือไม่ว่า น้ำตาล นั้นมันเป็นตัวสาเหตุ ที่จะทำให้ เกิดโรคมะเร็งไต ได้ ?

ก่อนที่เราจะ ไปลงลึกถึงเรื่องนั้นเรามาทำความรู้จักกับมันก่อนดีกว่า ว่าน้ำตาลมันคืออะไร แล้ว โรคร้านอย่าง มะเร็งมันคืออะไร

แต่ก่อน ที่เรานั้น จะไป ดูเนื้อหา ข้อมูล ที่เรา นำมาให้อ่านวันนี้ เราจะมา อธิบายกันก่อนว่า น้ำตาล คืออะไร แล้วทำไม ถึงมันส่งผล ให้เกิดคามหวาน แล้วเรา รับประทานจนเกินไป ถึงเป็นอันตราย ต่อสุขภาพ ของเรา สำหรับ น้ำตาล มันก็ คือ สารประกอบ ของ คาร์โบไฮเดรต ประเภทโมโนแซ็กคาไรด์ ( monosaccharide)  และ แถม ยังมี ไดแซ็กคาไรด์ ( disaccharide ) และ ซึ่งมีรสหวาน โดยทั่วไป จะได้มาก จากอ้อย มะพร้าว แต่โดยทั่วไป นั้น จะเรียก อาหาร ที่มีรสหวานว่า น้ำตาล แทบทั้งสิ้น หรือ แทบจะทุกอย่างกันเลย ทีเดียว  ยกตัวอย่างเช่น อะไรก็ตามที่ ทำมาจาก ตาล ก็จะเรียกว่า ตาลโตนด หรือ อะไรที่ ทำมาจากมะพร้าวจะเรียกว่า น้ำตาลมะพร้าว และ อะไรที่ ทำมาจาก งวงจากจะเรียกว่าน้ำตาลจาก ทำมาจากงบจะเรียกว่าน้ำตาลงบ ทำมาจากอ้อยแต่ยังไม่ได้ทำเป็น น้ำตาลทราย จะเรียกว่าน้ำตาลทรายดิบ ถ้านำมา ทำเป็น เม็ดจะเรียกว่า น้ำตาล ทราย หรือ อีกอย่าง นั้นก็คือ ถ้านำมาทำเป็นก้อนแข็งคล้ายกรวดจะเรียกว่าน้ำตาลกรวด เป็นต้น นั้นเอง แต่รู้หรือไม่ว่า น้ำตาล แต่ละชนิด มีความหวาน ที่เหมือนกัน แต่สารอาหาร บาง อย่างไม่เหมือน กัน หรือ มันอาจ มีประโยชน์ ที่แตกต่างกัน ออกไป ยกตัวอย่าง กับ น้ำหวานดอกมะพร้าว ที่สามารถ ให้ความหวาน และ แถมยัง ส่งผลดีต่อ ร่างกาย ของเราอีกด้วย

สำหรับ โรคร้ายอย่าง โรค มะเร็ง มันก็คือ โรคที่เกิดจาก ความผิดปกติ ของร่างกานของเรา ไม่ว่าจะเป็น ในเซลล์ หรือ ในอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย ของเรา รวมไปถึง มันยังมีการเจริญ เติบโต ที่ผิดปกติ ในร่างกาย จนอาจเกิดเป็น ก้อนเนื้อ ที่มีการ ลุกามไปยัง อวัยวะส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย ของเรา หรือ มันอาจจะกระจายได้ทั่วร่างกาย ของเรา เลยนั่นเอง และที่มันยังสามารถ เกิดขึ้นได้ทุก ส่วนในร่ากาย ของเรา และรู้หรือไม้ว่า โรคร้าย อย่าง โรคมะเร็งนั้น มัน อยู่มากมาย หลากหลาย ชนิดด้วยกัน เราจะมาแย่ง ให้ฟังว่า โรคมะเร็ว ที่สามารถ พบบ่อยใน ผู้ชายได้แก่

โรคมะเร็งที่พบบ่อยในผู้ชาย   

• มะเร็งตับ
• มะเร็งปอด
• มะเร็งลำไส้ใหญ่
• มะเร็งต่อมลูกหมาก
• มะเร็งต่อมน้ำเหลือง
• มะเร็งเม็ดเลือดขาว
• มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ
• มะเร็งช่องปาก
• มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งหลอดอาหาร

โรคมะเร็งที่พบบ่อยในผู้หญิง

• มะเร็งเต้านม
• มะเร็งปากมดลูก
• มะเร็งตับ
• มะเร็งปอด
• มะเร็งลำไส้ใหญ่
• มะเร็งรังไข่
• มะเร็งเม็ดเลือดขาว
• มะเร็งช่องปาก
• มะเร็งต่อมไทรอยด์
• มะเร็งต่อมน้ำเหลือง

เซลล์มะเร็งจะใช้การรวมกันระหว่างน้ำตาลและโปรตีนที่จำเพาะ เพื่อใช้ในการเจริญเติบโตเมื่อมันควรจะตาย  เซลล์มะเร็งจะใช้น้ำตาลในอัตราที่สูงเพื่อที่จะไม่ทำตามคำสั่งของเซลล์เพื่อที่จะตาย  น้ำตาลให้พลังงานแต่ไม่ได้ให้สารอาหารที่จำเป็นในการลดความเสี่ยงของมะเร็ง  การลดอาหารที่มีน้ำตาลสูง ซึ่งจะมีส่วนทำให้เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งของคุณ  ควรเลือกน้ำตาลธรรมชาติมาเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร เนื่องจากมีสารอาหารมากและไม่ได้ทำให้มะเร็งโต

ปัจจุบัน มีน้ำตาล ให้เราเลือกใช้ตาม ไลฟ์สไตล์ แต่ละ ชนิดก็ สามารถที่จะไป ช่วย สร้างความสุข ในการใช้ชีวิตที่ แตกต่างกันไป ทั้งการเลือก น้ำตาล ให้เหมาะกับ ประเภทของ อาหารหรือเครื่องดื่ม เลือกน้ำตาล ที่ผลิตจากธรรมชาติ เลือก น้ำตาล เพื่อการ ควบคุมจำนวน แคลอรีในการรักษา รูปร่างที่ดี ไม่ว่าจะเป็นความหวานจากน้ำตาลแบบไหนก็สามารถ เลือกให้เหมาะ กับตัวตนของเราได้                

เป็นยังไงกันบ้าง กับเรื่องราว ของสุขภาพของเรา ที่เกี่ยวกับ ความหวาน ก็อยากที่เราบอกไปตอนแรกว่า รสชาติ หวาน คืนรสชาติ ที่ใคร ๆ หลาย ๆ คนขาดไม่ได้ แต่เราก็ไม่ควรบริโภค มากจนเกินไป เพราะมันอาจก่อให้ เกิดอันตราย ต่อร่างกาย ของเราในระยะยาว ได้นั่นเอง

อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง

น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลที่ยั่งยืนที่สุดในโลก

8 อาการบรรเทาด้วยน้ำผึ้ง