สารอาหารในน้ำตาลดอกมะพร้าว

Share :

สารอาหารในน้ำตาลดอกมะพร้าว



          ‘น้ำหวานดอกมะพร้าว’ หรือเรียกอีกอย่างว่า ‘น้ำตาลดอกมะพร้าว’ เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อคนรักสุขภาพ หลายครัวเรือนยังคงมีการใช้น้ำตาลมะพร้าว ในการประกอบอาหาร ถือเป็นน้ำตาลพื้นบ้านที่อยู่คู่ครัวไทยมานาน

          น้ำตาลดอกมะพร้าวมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ผู้เป็นเบาหวานสามารถรับประทานได้ ใช้ในการปรุงอาหารทั้งคาว หวาน ขนม และเครื่องดื่ม ใช้แทนน้ำตาลโดยไม่เสียรสชาติ ทั้งยังให้ความหอม หวาน กลมกล่อม ไม่ใช้สารเคมี และปราศจากสารกันเสีย ถือเป็นน้ำตาลดีๆ ที่มีประโยชน์และไม่ทำให้อ้วนหรือเสี่ยงเบาหวาน เพราะเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่ได้จากการสกัดจากดอกมะพร้าวจึงมีความปลอดภัยและอุดมไปด้วยสารอาหารอย่างครบถ้วน แถมมีแคลอรีต่ำกว่าน้ำตาลทั่วไปอีกด้วย

     สารอาหารในน้ำตาลตาลดอกมะพร้าว ในน้ำตาลดอกมะพร้าว อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย โดยสารอาหารหลักๆ ได้แก่

  • โพแทสเซียม

          เป็นสารอาหารที่มีส่วนช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลโดยตรง แถมยังช่วยควบคุมความดันให้อยู่ในระดับที่ปกติ

  • ธาตุเหล็ก

          เสริมภูมิต้านทานให้ร่างกายมีความแข็งแรง เพิ่มความกระปรี้กระเปร่า ลดอาการเหนื่อยล้าอ่อนเพลียได้เป็นอย่างดี และช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดงอีกด้วย

  • ทองแดง   

ช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมธาตุเหล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพ เสริมพลังงานและปรับระบบการขับถ่ายให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น

 

          น้ำตาลที่ใช้ปรุงอาหารอยู่ในครัวเรือนเรานั้น น้ำตาลจากมะพร้าวถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการหรือสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา เมื่อเปรียบกับน้ำตาลทรายขาวแทบไม่มีสารอาหารอะไรเลย ส่วนน้ำตาลทรายแดงมีสารอาหารเพิ่มขึ้นมาเล็กน้อย ดังนั้นอย่าลืมเลือกน้ำตาลดอกมะพร้าวเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการปรุงอาหารกันนะคะ

 

 

ด้วยความปรารถนาดีจาก

น้ำหวานดอกมะพร้าวออร์แกนิค ตราแมนเนเจอร์ (Organic Coconut Syrup By ManNature)

 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก mahosot

 

Created : 18-04-2019


บทความที่น่าสนใจ

น้ำตาลกินอย่างไรดีต่อสุขภาพ
จริงหรือไม่ น้ำตาลเป็นสาเหตุทำให้มะเร็งโต



Adsense SEOlnwza